Kohlrabi - pommes

Zutaten für 1 Personen 1 Kohlrabi 1 TL Öl oder Kokosöl Salz und Pfeffer Gewürze nach Wunsch Petersilie (optional) Zubereitung: Kohlrabi schälen, in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren! Die halbierten Scheiben wie Pommes stifteln und in einer beschichteten Pfanne mit Öl und Gewürzen wie Pommes leicht braun braten. Wer mag gibt frisch gehackte Petersilie dazu. Dazu passt Kräuterquark oder andere Kohlenhydratarme Beilagen / Dips! Am Besten schmecken sie aber am Abend zum kalorienarmen Naschen!