Marion’s lecker schmecker Kochdilemma
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ADRESSE M. Blutke 44581 Castrop-Rauxel
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Feta  im  Bratwurstbett  aus  dem  Backofen

Zutaten   für 2 Portionen 1 Pck. Bratwurst (Aldi) Schafskäse 2 gestr. TL Senf, mittelscharf 2 gestr. TL Majoran  etwas Chilipulver oder Flocken 2 gestr. TL Chiasamen, optional 1 - 2 Lauchzwiebeln Zubreitung:   Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Bratwurst der Länge nach tief einschneiden, die Enden aber nicht mit aufschneiden, bis ca. 1 cm vor dem Ende. Den Senf in diese Tasche streichen und den Majoran gleichmäßig darauf verteilen. Den Schafskäse ebenfalls in die Tasche
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Low Carb - MITTAG/ABENDESSEN
Marion’s lecker schmecker Kochdilemma
legen und etwas andrücken. Den Chili sparsam und den Knoblauch, fein gehackt, darauf verteilen und mit dem Chia-Samen bestreuen. In den Backofen geben und für ca. 15 Minuten backen. Die Bratwurstbetten aus dem Backofen nehmen und mit, in Ringe geschnittener, Lauchzwiebel bestreuen. Dazu passt Salat oder Gemüse. Nicht Low Carb: auch andere Beilagen wie Kartoffelpüree, Baguette oder Reis. Guten Appetit!!!