Marion’s lecker schmecker Kochdilemma
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ADRESSE M. Blutke 44581 Castrop-Rauxel
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Avocado Schinken Salat - an Stelle von Kartoffelsalat

Zutaten 1 Apfel 2 TL Zitronensaft 200 g gekochten Schinken 1 Avocado 200 g Hüttenkäse Radieschen ( optional ) Frühlingszwiebel ( optional ) Kresse, Peztersilie oder Schnittlauch Salz, Pfeffer Petersilie und/oder Schnittlauch, frisch Zubereitung: Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken ebenfalls würfeln. Avocadofruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Hüttenkäse unterrühren. Kräuter mit Apfel und Schinken zum Hüttenkäse geben, salzen, pfeffern und servieren.
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